海月's story

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시푸드오션과 같은 건물을 쓴다. 차이나 팩토리는 3층, 시푸드 오션은 2층.

건물 왼쪽은 차이나 팩토리 입구, 오른쪽은 씨푸드 오션. 씨푸드 오션처럼 차이나 팩토리도 대치점 인기가 좋은 것으로 알고 있다. 아니면 뭐;; ㅎㅎ

대기실과 홀로 들어가는 복도. 중화요리점이라 그런지 몰라도 조금 더 고급스럽다.

좀 어둡긴 하지만 진짜 식당 분위기다. 자리 간격도 널찍널찍하고.

다른 지점의 경우 요리를 세가지(프리미엄 요리는 한가지) 선택할 수 있는데 대치점의 경우 전채 한가지, 요리 세가지, 식사 한가지를 각각 선택할 수 있다.

전채는 부용게살 스프
요리는 소고기 안심 탕수육, 마오쩌뚱 누룽지탕, 베이징덕 피에스타(일부 메뉴는 3인 이상만 가능)
식사는 볶음밥, 짜장, 짬뽕, 굴탕면(계절요리로 1,000원 추가)으로 주문했다. 전체적으로 위험하지 않는 메뉴들로만 선택. ㅎㅎ

각각 장단점이 있지만 개인적으론 대치점 방식이 가장 좋은 듯 싶다.

당연히 딤섬바는 무한 이용 가능. 하지만 요리가 생각보다 양이 되는지라 요리 먹기전에 너무 달리면 배가 금새 불러 요리 맛을 즐기지 못할 가능성이 있다. 처음엔 살짝만 먹고 식사가 나올 때 쯤 딤섬바를 이용하는 것이 좋다.

중화요리 전문점 답게 따뜻한 차는 기본. 차는 선택할 수 있는데 기름진 음식을 감안해서 우롱차로 선택. 참고로 커다란 차주전자에 나오는데 중간 정도 마시면 다시 채워달라고 하자. 끝까지 남은 녀석들은 거의 한약 수준으로 우러나온다. ㅎㅎ

부용 게살 스프.
계란 흰자와 게살로 맛을 냈다. 뭐, 당연하겠지만 진짜 게살이다. ㅎㅎ 울면의 그것과 비슷하다. 해장으로 딱 좋을 듯.

소고기 안심 탕수육.
얼마전터 유행하는 찹쌀 탕수육 스타일이다. 비주얼도 크게 다르지 않고. 다만 속이 돼지고기가 아닌 소고기. 뜨아... 소고기 탕수육 먹어본 적이 언제였더라. ㅎㅎ 부드러운 고기와 쫄깃한 찹쌀옷이 잘 어울린다.

마오쩌뚱 누룽지탕.
누룽지는 그냥그랬는데 소스가 아주 좋았다. 약간 한약재 비슷한 맛도 나고 계속 먹고 싶은 맛이랄까. 밀가루가 아닌 녹말전분을 쓴 소스가 늘 그렇듯이 시간이 지나면 물처럼 첨벙거린다. 뜨거울 때 빨리 드시라.

베이징 덕 피에스타.
도대체 왜 중화메뉴에 피에스타를 집어넣었는지 몰랐는데 요리를 직접보니 '축제'란 말이 이해가 된다. 세가지 메뉴 중 가장 훌륭했다. 구성도 좋고 맛도 좋고. 이것저것 집어넣어 먹는 소소한 재미도 좋다. 다시 온다면 탕수육, 누룽지탕은 교체하더라도 이 녀석은 무조건 먹겠다. 다만 3인 이상 되어야 주문할 수 있다.

마지막으로 식사. 위에서부터 새우볶음밥, 오리지날 짜장, 해물짬뽕, 굴탕면 되겠다. 전체적으로 요리품질은 좋은 편이며 특히 짬뽕과 굴탕면의 매콤함이 아주 좋다.
다만 개인적으로 추천하자면 볶음밥>>>>>>굴탕면=짜장=짬뽕 되겠다.(사진 비주얼 순이 아니다!!!!!ㅋㅋㅋ) 매일 먹게 된다면 무조건 볶음밥이다.