5호선 서대문역에서 가깝다. 7번 출구로 나와 염천교, 서울역 방향으로 걷다가 나오는 첫번째 골목으로 들어가면 왼쪽에 큰 가게가 보인다. 원래 8번 출구 쪽에 있던 허름한 곳이었는데 크게 이전하여 현재의 장소로 오게 되었다. (원래 여기로 오기 전에 한번 더 이전했었다.) 원래 아버지가 단골이셨고 내가 알게 된 건 7~8년 정도 된 것 같다.
그 사이에 방송을 엄청 탔었나 보다. 난 전혀 몰랐네. ㅎㅎ 개인적으론 처음 있었던 장소가 내 타입이었는데... 아무튼 깔끔하다. 원래 곱창구이, 곱창전골이 주종목이고 김치찌개는 점심메뉴로 인기가 좋다. 오겹살도 맛있고.
근처에 신문사 등이 많아서 이 쪽 골목골목에 어지간한 가게들은 맛이 좋은 편이었던 걸로 기억한다. 요즘엔 어떨지 모르겠지만 신문사 근처 음식점들은 맛없으면 장사 절대 못한다.
반찬은 간단하다. 뭐, 일단 김치찌개가 나오면 손도 안대는 것들이지만. ㅎㅎ
비주얼이 크게 특별한 것은 아니다. 하지만 김치, 돼지고기, 육수 어느 하나 맛이 알차다.
김치찌개는 1인분 5천원, 고기추가 5천원이다. 예전에 먹으면 고기, 공기밥 모두 추가해서 먹었는데 요즘 체중감량 중이라;;;; 잘 먹는 분들은 꼭 고기 추가해서 드시기 바란다. 정말 돼지고기 맛이 특별하다.
보글보글보글보글~~~~
찌개가 끊여지는 동안 나온 공기밥...이 아니라 돌솥밥. ㅎㅎ
(바뀌지 않았다면)
점심 때만 돌솥밥이 제공된다. 저녁 땐 그냥 공기밥. 사실 저녁 땐 오겹살이나 전골을 주로 먹는지라.
캬~정말 잘 지은 고슬고슬한 밥. 개인적으로 좋은 식당과 나쁜 식당을 구분을 때 밥을 중요하게 본다. 요리가 아무리 맛있어도 밥을 대충 짓는 집은 별로다.
빈 공기에 밥을 덜어내고 물을 부어 뚜껑을 닫아둔다. 뚜껑이 워낙 뜨거우니 물수건을 이용하시라. (정말 뜨겁다.)
고기도 다 익었고...
이제 먹기만 하면 끝~!!! 정말 이집의 돼지고기는 특별하다. 퍽퍽함 없이 쫄깃쫄깃... 입 안에서 아주 좋은 향이 느껴진다. 정말 고기 추가 하고 싶은 맘이 굴뚝 같았는데;;; ㅠㅠ
아까 만들어두었던 누룽지로 아쉬운 맘을 달래본다. 휴....
점심 때 서대문 근처에 있게 된다면 꼭 한 번 들러보시길. 절대 후회없다. 근데 올리고 나니 곱창전골 생각나는 건 뭐냐. -ㅁ-;;;;
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레이시님 // 술 쬐끔만 마시라능;; 덜덜덜.
sazangnim // 육수는 계속 줍니다. 육수 많이 마셔도 되요. ㅎㅎㅎ