海月's story

알만한 사람은 알고 모르는 사람은 통 모르는 홍콩반점 되겠다. 제목에 나와 있다 시피 짜장면은 없다. 뭐, 버럭~!!하시는 분들도 있겠지만 이 곳은 짬뽕만 전문으로 취급하는 곳이다. 프랜차이즈이긴 하지만 맛을 잘 관리하는 편인 듯 싶다.

위치는 논현동 새마을 식당에서 좀 들어가면 된다. (약도 그리기 귀찮아서...) 재미있는 건 새마을 식당, 한신포차, 행복분식 등이 이 주위에 몰려 있는데 모두 더본코리아에서 만든 프랜차이즈 요식업체다. 모두 잘 나가는 음식점들인데 도대체 돈을 얼마나 버는겨? ㄷㄷㄷ

암튼...

새마을 식당을 지나 좀 더 깊숙이 들어가다 보면 보인다.


이 곳 짬뽕이 맛있는 것도 인기의 비결이겠지만... 일단 싸다. 아주 파격은 아니지만 요즘 물가를 생각한다면 싸다.

짬뽕과 볶음짬뽕으로 각각 주문. 참고로 탕수육, 군만두도 맛있다. (야밤에 작성하려니 군만두 생각이 절로 나누만;;ㅡ,.ㅡ;;;)


저렴한 가게이니 만큼 단무지와 양파 뿐. 무한정으로 제공된다.


다만 두번째 부턴 셀프다. 맛 껏 드시라.


드뎌 짬뽕 등장~!!
기본 짬뽕이라고 그냥 후다닥 나오는 건 아니고 조리시간이 좀 있다. 오징어, 돼지고기, 홍합이 들어가 있는데 일단 향이 아주 좋다. 국물의 경우도 짜지 않고 칼칼한 맛인데 내 입엔 딱. 첨 드시는 분들은 좀 싱겁다라는 평도 있던데 자꾸 먹다보면 중독되는 맛이다. (국물은 더 달라고 하면 더 준다.) 면도 적당히 단단하게 삶았다. 아주 쫄깃하진 않지만 끝까지 퍼지지 않고 단단함이 유지된다.

가격 3,500원.


요것이 볶음짬뽕~!! 기본 짬뽕도 맛있긴 하지만 사실 내가 요 볶음짬뽕을 좋아라 한다. 므하하핫
보통 중국집에서 나오는 볶음짬뽕은 '볶은' 것보다는 '국물을 조린' 느낌이 강한데 이 녀석은 진짜 볶았다. 육수 없이 반질반질한 모양을 보라. 야끼소바 생각도 절로 나고...ㅎㅎㅎ
새우, 돼지고기, 오징어가 제법 들어가 있으며 보기보단 칼칼한 맛인데 굴소스, 고추가루 등이 들어간 듯 하다. 진정 매운 것을 좋아하는 분들에겐 환영받지 못할 수도 있겠지만 색다른 것을 원하는 분들에겐 강력 추천~!!!

가격 5,000원.


조금 호불호가 갈리는 가게이긴 하지만 저렴한 가격에 맛도 괜찮은 짬뽕을 드시고 싶은 분들에게 추천. 쓰다보니 군만두를 짬뽕국물에 적셔 먹고 싶구만. 꼬르르륵.